Pro 900 PLAQUE COUP DE FEU A POSER

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LA CUISSON: PROFONDEUR 900 : PLAQUE COUP DE FEU A POSER

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2 166,00 €

Fiche technique

LA PROFONDEUR 900 mm
ALIMENTATION GAZ

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LA CUISSON: PROFONDEUR 900 : PLAQUE COUP DE FEU A POSER :• Dessus renforcé de 2 mm monobloc. • Plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituer un maximum de chaleur. • La conception de la plaque de cuisson permet d'obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson. De 200°C aux extrémités jusqu'à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque. • Bruleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d'un allumage piézoélectrique, d'une veilleuse et d'une sécurité par thermocouple. • La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l'entretien et la maintenance du fourneau. • La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur. • La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l'appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l'ensemble de l'appareil et permettant de diminuer le risque de brulure.