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LA CUISSON: PROFONDEUR 650 Snack : GRILL ELECTRIQUE. SIMPLE NERVUREE :• Construction inox.
• Plaque de cuisson nervurée, lisse ou semi-lisse et
semi-nervurée
• Régulation thermostatique de 50°C à 300°C séparée pour les
grills doubles (modèles 7065).
• Rendement optimal grâce à la répartition homogène de la
chaleur sur la plaque de cuisson.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson grande capacité en
façade.
• Pieds réglables en hauteur.
• Plaque chromée en option.
• Capacité et rendement :
• Mise en température : de 20°C à 200°C en 12 minutes
• Surface de cuisson pour les modèles simples 4065 : 19 dm2 • Surface de cuisson pour les modèles doubles 7065 : 34 dm2 • Rendement (avec steaks hachés surgelés diamètre 100 mm)
modèle simple 4065 : 12 kg / heure
• Rendement (avec steaks hachés surgelés diamètre 100 mm)modèle double 7065 : 24 kg / heure
• Temps de cuisson moyen : 6 minut
