Pro 650 GRILL GAZ DOUBLE LISSE

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LA CUISSON: PROFONDEUR 650 Snack : GRILL GAZ DOUBLE LISSE

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1 665,00 €

Fiche technique

LA PROFONDEUR 650 mm
ALIMENTATION GAZ

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LA CUISSON: PROFONDEUR 650 Snack : GRILL GAZ DOUBLE LISSE :• Construction inox. • Préparation pour fonctionnement au gaz naturel ou au butane/propane à préciser lors de la commande (injecteurs de rechange fournis). • Plaque de cuisson nervurée, lisse ou semi-lisse et semi-nervurée • Régulation thermostatique de 100°C à 300°C séparée pour les grills doubles (modèles 7065). • Rendement optimal grâce à la répartition homogène de la chaleur sur la plaque de cuisson. • Allumage piézoélectrique et veilleuse. • Tiroir de récupération du jus de cuisson grande capacité en façade. • Pieds réglables en hauteur. • Plaque chromée en option. • Capacité et rendement : Mise en température : de 20°C à 200°C en 12 minutes Surface de cuisson pour les modèles simples 4065 : 19 dm2 Surface de cuisson pour les modèles doubles 7065 : 34 dm2 Rendement (avec steaks hachés surgelés diamètre 100 mm) modèle simple 4065 : 12 kg / heure Rendement (avec steaks hachés surgelés diamètre 100 mm) modèle double 7065 : 24 kg / heure Temps de cuisson moyen : 6 minutes.